Que son las Zonas flexibles de las placas de inducción?

Zonas Flexibles

Placa de inducción con zonas flexibles Siemens

Ha aparecido una novedad en el mercado en las placas de inducción, y se trata de las zonas flexibles en las placas.
Existen dos marcas que ya disponen en su catálogo de la placa de Inducción total, es decir que toda la zona del cristal sirve para cocinar, sin tener que delimitarnos en las zonas donde está la serigrafía para colocar los recipientes. Este tipo de placas detecta el recipiente y donde se coloca, y podemos seleccionar independientemente la potencia para cada zona.

Placas Flex inducción

Otro tipo de placas de inducción más asequibles y con tecnología similar, son los modelos con el sistema Flex Inducción.
En este caso se trata de una o varias zonas con diseño rectangular, donde dentro de esa zona podemos colocar los recipientes donde queramos, y no hace falta que sean recipientes circulares, porque también admite recipientes rectangulares.
La gran ventaja, es que dentro de ese espacio podemos cocinar en la zona que más nos convenga con total libertad y regulando la potencia que nos interese para cada recipiente.
Además estas zonas admiten hasta un máximo de cuatro recipientes en cada espacio delimitado con la serigrafía, y podemos elegir la potencia que nos interese en dos zonas independientes. Es decir la parte delantera podemos elegir una potencia y la trasera otra, colocando los recipientes que queramos.
Estas placas son un poco más caras que las equivalentes con zonas convencionales, pero incorporan esta novedad y la última tecnología en el touch control.

Para que sirven las placas con Zonas Flexibles?

Las utilidades de estas zonas podrían ser el cocinar con recipientes más grandes del tipo paelleras de gran diámetro, cocinar con varios recipientes sin estar delimitados por la zona que tiene que ir cada uno, y el poder cocinar con recipientes rectangulares del tipo fuentes o bandejas.
Existen diferentes opciones en el mercado de placas con estas zonas, combinando zonas Flex Inducción con zonas circulares convencionales o bien toda la placa con zona Flex Inducción.
También existen diferentes medidas de ancho de placa, para cubrir todas las necesidades de cada usuario.
Por lo tanto, aconsejamos que si se quiere tener una placa de Inducción de última generación, y estas zonas nos pueden ser útiles, será una decisión acertada el comprarla.

Funcionamiento de las placas de inducción con Zonas flexibles

Algunas placas con zonas flexibles o flex inducción recomendados

• Placa Bosch BOSCH PIN875N14E Premium Flex
• Placa con 1 zona flexinducción Siemens EH675MR11E
• Placa Bosch PIV675N14E con dos zonas Flex Inducción

Star Clean – Nuevo sistema de limpieza de hornos

Los hornos actuales, cada día nos ofrecen más prestaciones, mejoras en los consumos de electricidad, y mejores resultados en la preparación de los alimentos, aportando humedad y mejorando los procesos de cocción.

Horno Whirlpool AKZM834IX con Star Clean

En este artículo hablaremos de una novedad espectacular en lo que se refiere a la limpieza de los hornos.
Esta novedad es el sistema Star Clean, y lo ha presentado la marca de elctreodomésticos Whirlpool.
Hasta hoy, la limpieza automática y sin prácticamente intervención por el usuario, era exclusivamente la pirolisis, donde los resultados son perfectos, sin la mayor molestia para nosotros de tenerlo que limpiar.
Esta tecnología está ampliamente probada, y el único inconveniente que le podemos encontrar, es el tiempo que necesita, entre dos o tres horas dependiendo del modelo y marca del horno, y las temperaturas que alcanzan, entre 400º y 500º, por lo que aunque el consumo de electricidad no es importante, sí que puede ser significativo si realizamos pirolisis continuamente.

Que significa Star Clean?

El nuevo sistema de limpieza total Star Clean, con las mínimas molestias a los usuarios consiste en:
Toda la cavidad interna del horno está tratada con un esmalte especial, que durante el proceso de limpieza facilita que la suciedad se desprenda fácilmente, y el cristal por su parte interna esta tratado con un proceso nanotecnológico, que repele la suciedad durante la cocción.
Estos hornos disponen de un programa especial para la limpieza, y el funcionamiento seria el introducir un paño en el interior, que ya se suministra con el horno, y mojarlo con un vaso de agua. Al empezar a funcionar el programa de baja temperatura, provoca calor a unos 90º centígrados, junto con la humedad del paño, que hace que se desprenda toda la suciedad. Este programa tarda unos 30 minutos. Al finalizar el programa retiramos el paño del fondo de la cavidad, y pasamos una esponja húmeda por los laterales, para eliminar los posibles restos que hayan quedado, y ya está el horno limpio.
De esta manera acortamos el tiempo de limpieza, y es una molestia mínima para nosotros, porque prácticamente no tenemos que intervenir.

Hornos con Star Clean recomendados:

• Horno AKZM834IX
• Horno Whirlpool AKZM830IX
• Horno Star Clean AKZM835IX

Hotpoint presenta la gama de encastre Luce

Hotpoint lanza su nueva gama de electrodomésticos de encastre Luce, la línea más avanzada de la firma, con grandes dosis de elegancia y eficiencia energética.

La nueva gama Luce está formada por electrodomésticos de cocción -hornos, campanas, microondas, encimeras-, de frío -vinotecas-, de lavado -lavavajillas- y una cafetera de encastre que aportan estilo a cualquier cocina y destacan por su calidad y sus altísimas prestaciones.

 Hornos brillantes e inteligentes
Los hornos Luce son la estrella de la gama. Destacan por ser la gama de mayor ahorro energético. Alcanza un registro récord de consumo de tan solo 0,64 kWh, con lo que gasta un 20% menos de energía que un horno de clasificación energética A. Gracias a una gestión electrónica de los elementos de calor, un control inteligente de los ventiladores y un nuevo concepto de aislamiento, cocinar con Luce supone un gasto mínimo.

Además, suponen una clara evolución en cuanto a diseño con respecto a modelos anteriores: puerta más amplia y luz led en el interior; display LCD y mandos con “Self-Return” para elegir entre 14 programas manuales y 16 automáticos...

En cuanto a la mejora de prestaciones, incluyen el innovador y exclusivo sistema Dual Flow que, mediante una distribución inteligente del aire, permite que el calentamiento del exterior del horno sea menor (hasta 10 grados menos que un horno tradicional) y la temperatura de la cavidad interna se mantenga constante para perder el menor número de calorías posible.

Además, con la ayuda de la tecnología High Definition Cooking, los alimentos conservan mejor sus propiedades a la vez que presentan un nivel de cocción idóneo para cada tipo de producto (tarta, pescado, carne…etc). Gracias a su gestión inteligente del calor, los hornos Luce consumen un 20% menos que un modelo de clase A.

Campanas silenciosas de aspiración perimetral
Con un exclusivo diseño, las campanas Luce cuentan con avanzada tecnología. Incorporan, como el resto de aparatos de la gama, luz led que dura 10 veces más y consume 15 veces menos que una bombilla tradicional, y el interfaz Luce.

Dentro de sus altas prestaciones, destaca su aspiración perimetral. También poseen un sensor de aspiración que detecta los niveles de humo y activa la campana cuando es necesario y a la potencia necesaria. Y todo, alcanzado unos niveles mínimos de sonido, garantizando el silencio y evitando molestias.

Encimeras que ahorran tiempo y energía
Las nuevas encimeras Luce incorporan dos nuevos sistemas tanto en la cocción directa con fuego -encimera de gas- como en la inducción. En el primer caso, presenta la encimera con Direct Flame, que dirige la llama de forma vertical hacia el recipiente a través de micro orificios, evitando la dispersión de calor y ahorrando tiempo y hasta un 20% de energía.  En el segundo, la Flexizone, una encimera altamente versátil en la que se puede cocinar de la manera más práctica y flexible: utilizando un recipiente grande, tipo bandeja, un recipiente pequeño, o varios a la vez. Las ventajas de la inducción aplicadas del modo más práctico que se desee en cada caso y con cada alimento.

Una gama más que completa
La gama se completa con un par de modelos de lavavajillas de altas prestaciones y estética Luce, altamente eficientes (A+AA) y silenciosos (41 dB); dos vinotecas con capacidad para 24 botellas y avanzados sistemas de mantenimiento de temperatura y humedad; un horno-microondas de alta capacidad, pues puede albergar hasta 40 litros y con multitud de ciclos de calentamiento para cada alimento; y una cafetera, con capacidad para  1,8 litros de café, con programación electrónica y que permite usar café molido y en grano, adaptándose a los posibles gustos del consumidor, y circuito autolimpiable, que ahorra tiempo y trabajo.

Teka lanza la campana telescópica CNX 9000

Teka presenta su nueva campana telescópica CNX 9000 en su gama Expression; este tipo de campanas tienen la particularidad de integrarse perfectamente en el mueble de cocina.

Este modelo en cristal negro y acero inoxidable antihuella incorpora tres luces halógenas (con sistema de apagado gradual), sensores electrónicos LED y una amplia superficie de aspiración; además, su diseño permite integrar este modelo tanto en muebles de 60 como de 90 cm. de ancho lo que proporciona una gran versatilidad.



Otra característica especialmente reseñable es que cuenta con dos potentes motores de doble turbina; así, dispone de 6 niveles de velocidad y además su sexta velocidad se retrotrae automáticamente pasados 10 minutos, tiempo que se estima suficiente para crear una potente corriente de extracción.

Nuevos frigoríficos Combis NoFrost de Beko

Disponibles en acabado blanco (modelo CN236220) y en acero inoxidable anti-huella (modelo CN236220X), con sus dos metros de altura permiten una mayor capacidad de almacenamiento en un ancho estándar de 60 centímetros.

Para ayudarnos a respetar nuestro entorno en nuestro día a día, Beko presenta su nueva línea de electrodomésticos cuya premisa básica es, como siempre, el respeto ecológico en todos sus procesos, desde la producción a su funcionamiento diario.


Los nuevos frigoríficos combinados se caracterizan por su elevada funcionalidad y su diseño atractivo y actual. Disponibles en acabado blanco (modelo CN236220) y también en acero inoxidable anti-huella (modelo CN236220X), permiten con sus dos metros de altura una mayor capacidad de almacenamiento en un ancho estándar de 60 centímetros.

Con clasificación energética A+, los frigoríficos No Frost Beko utilizan el exclusivo sistema Active Dual Cooling, que supone una revolución en la tecnología no-frost: frigorífico y congelados no comparten el aire circulante, lo que asegura que los alimentos en cada compartimento se conserven en óptimas condiciones para garantizar su frescura durante más tiempo.


Los nuevos modelos disponen además de un compartimento 0ºC y se controlan mediante un elegante display electrónico Touch Control.

Más frío A+++ de Liebherr

Liebherr ha ampliado su gama de combinados super eficientes A+++ con la incorporación de 5 nuevos modelos.

Los nuevos frigoríficos combi A+++ de Liebherr suman la electrónica más moderna y un sistema de frío altamente eficiente para lograr reducir considerablemente el consumo energético.

Además de contribuir al ahorro familiar, estos modelos, especialmente el CBNPes3756, ofrecen la más avanzada tecnología NoFrost  y BioFresh que, combinadas con un elegante acabado en acero inoxidable antihuella SmartSteel de altísima calidad los distinguen en el mercado.

Además del modelo mencionado, otros aparatos A+++ de la marca alemana son el CBNesf3733, el CBN 3733, el CBNesf 3733; el CBP 4033 y el CBPesf 4033.


Además de estas novedades para el año 2012, desde el pasado año Liebherr también dispone de una innovadora gama de congeladores verticales y arcones especialmente eficientes desde el punto de vista energético, y de la que forman parte los modelos GNP 3666, GNP 4166, GP1486, GTP 2356 y GTP 2756

Se aplaza la Feria del Mueble de Madrid

IFEMA ha decidido aplazar la Feria del Mueble de Madrid, prevista para los días 18 al 21 de abril de 2012, hasta que no se configure el marco comercial y promocional adecuado para garantizar el buen desarrollo de la convocatoria.

A pesar del trabajo llevado a cabo durante estos meses,  así como  del apoyo de algunas empresas y asociaciones sectoriales,  la compleja situación que afecta a esta industria  ha dificultado reunir las condiciones necesarias  para ofrecer una oferta adecuada a las expectativas del mercado..

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